看起來還滿有學問的喲..................<P align=center><FONT color=darkorange size=5><STRONG>看起來還滿有學問的喲..................</STRONG></FONT></P>
<P align=center> </P>
<P align=center>( 網路文章 )</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P><BR><FONT color=#4455a6>看完後，頓時覺得台灣小吃變高貴了！</FONT></P>
<P><FONT color=#4455a6>和朋友到西餐廳(101樓XX鳥地方4F)吃飯時<BR>看到菜單裡的菜名每個都是落落長</FONT></P><FONT color=#4455a6>
<P><BR>例如：<BR>酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵<BR>羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵<BR>盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁</P>
<P></FONT> </P>
<P><FONT color=#4455a6>一堆西餐菜名落落長真是假掰<BR>根本很多都是中文菜名西化後端上桌，真的是落落長假掰一堆，價目就可以翻嚕好幾翻<BR>於是乎~我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！<BR></FONT></P>
<P><FONT color=#4455a6>例如：<BR>陽春麵 ＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵<BR>牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁<BR>臭豆腐 ＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜<BR>螞蟻上樹 ＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉<BR>蚵仔煎 ＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅<BR>佛跳牆 ＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯<BR>豆魚油麵 ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵<BR>九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵<BR>滷蛋 ＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋<BR>東坡肉飯 ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋<BR>鹹酥雞+辣＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒<BR>地瓜稀飯 ＝＞中式燉飯佐甘藷<BR>蚵仔麵線 ＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯<BR>菜圃蛋 ＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋<BR>紅豆餅 ＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥<BR>肉包 ＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉<BR>藥燉排骨 ＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥<BR>大腸包小腸＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲<BR>蔥油餅 ＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥<BR>小籠包 ＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬<BR>涼麵 ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬<BR>這樣子看起來有沒有比較高級一點？<IMG border=0 alt="" src="http://www.amituofohouse.org/images/smilies/roateSimle.gif" smilieid="58"> </FONT></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>