腸命百歲的腸識(頁 1) - 健康資訊 - 彌陀山莊

2011-1-11 07:50 echoooo

腸命百歲的腸識

腸命百歲的腸識
 
 ◎資料來源：台大醫學院王正一教授講述，游繡華整理 
( 網路文章 )
 
 
 
讓大腸說說話，讓每一個人，了解自己體內這個了不起的器官
 
大腸的長度大約一公尺，可長可短非常有彈性，如果做人能像腸子一樣能屈能伸，那真是了不起。
 
大腸裡邊的內容物東西，大家都熟悉，非常不討人喜歡，但是，能夠維持大腸暢通無阻卻是很重要的，以下將以大腸為第一人稱，帶著大家進入大腸的世界，也聽聽它的心聲。
 
 
少油少肉多運動避免息肉轉癌化
 
「你們要多運動，我才會有力量蠕動。」
大腸對身體的主人提出第一項重要建議：一定要多運動。「每天日行萬步」是一種很好的運動，每天以一分鐘一百步的速度，走一百分鐘，成為生活習慣。
 
我有一大串的「小兄弟」小腸，小腸有五、六公尺長，年輕有活力。我的小兄弟每天每天很認真地工作，會壓、磨、揉、搓、切，什麼功夫都會。食物從胃送下來以後，小腸就開始把它們由大變小，由小變細、弄碎，吸取其中的營養，包括蛋白質、醣類、脂肪、無機鹽、維他命等等，還有一些微量金屬。
 
而我，大腸，只要身體吃進東西，立刻藉著胃反射，帶動我蠕動，我是很勤快的。所以主人很快有感覺要上廁所。我要負責「清空存貨」，運好準備儲存新的「貨物」，負責存放小腸處理後的廢棄物，我還有一個重要的功能──吸收水分。
 
但是我也需要營養，我最害怕的是肉類脂肪，特別是「含高油脂的肉類」，因為這些食物到了小腸以後，哦！油頭粉面，小兄弟被迷住，動作變得慢吞吞地，吃得飽飽地完全不想動，像人剛吃飽不想做事一樣，也像人喝酒後東倒西歪，五、六公尺長的小兄弟都不動了，連帶著，我想動也動不了。
 
腸子不動是非常麻煩的事喔，因為我們兄弟雖然都不動，我吸收水份的功能還是很好，不會停止，我大腸裡的排泄物就變得越來越硬，搬運好費力，這一來就會變成「便秘」了。身長一公尺的我，身上也會有一個一個小倉庫，叫作「憩室」。有的憩室是先天的，有的是因為我壓力太大、緊張，為了消除緊張，腸壁就向外膨出造成憩室。
 
存在我這兒的廢物變得很硬的時候，這些沒有搬走的石塊就成了很大的負擔，可能戳傷我腸壁的皮，而且小兄弟分解完食物糜送下來的廢物可能存有很多毒素、很多細菌，時間一久，我的皮就壞掉，失去我美麗的外表，也失去功能，好像雞皮疙瘩，一塊一塊的，這是所謂的「息肉」，有的時候會長大，會變成壞的癌細胞，所以我最不喜歡主人吃太油的東西。
 
 
多纖維多喝水  蔬菜水果最健康
 
我喜歡的是蔬菜、水果，含有很多水分、纖維，當然也喜歡主人多喝水。因為纖維跟水在一起，就會膨脹起來，當膨脹的體積夠大了，我要把廢物排空。由於生活習慣改變、西化的速食、忙碌少運動、沒有多喝水的習慣，所以這幾年來，大腸罹患癌症的例子越來越多。2009年腸癌躍居國人十大癌症之首，我不希望健康的我長癌細胞，因為長了癌細胞我就痛苦了，要被開刀，我要變短了，這些都是我不樂見的。」
 
 
切勿亂服藥
 
我有的時候也會發炎，有種種原因可能引起發炎，特別是主人喜歡吃抗生素時，抗生素可能會讓我「拉肚子」，引起我「結腸發炎」，甚至害我的表皮爛掉、鼓脹起來，這是很嚴重的。所以非必要時不要隨便吃抗生素。
 
「吃了壞東西，我受不了，就要很快排出去。」所以，主人腹瀉是因為食物中有毒素，需要儘快把毒素排掉；所以不必立刻吃「止瀉藥」來解決問題。
 
 
益生菌
 
大腸歡迎益生菌〈probiotics〉，但是益生菌一吃就是幾十億個、幾百億個，數量太大，很令我憂心：「一次吃進這麼多的菌，如果藏著『壞人』，會不會傷害到我？」我還是希望：有正常的飲食，有適量的纖維，有正常的活動，有足夠的水分，而且少油少肉，是保護我最好的方法。
 
聽完大腸的吶喊之後，建議您多吃蔬菜水果，少吃油炸的食物、肉類，要多運動喝水，可以「腸」保健康。

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