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標題: 拌醬篇---香菇末澆頭
echoooo
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發表於 2009-4-25 08:21
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拌醬篇---香菇末澆頭
香菇末澆頭
材料:
調味料:
香菇 2兩
水半碗
醬油半碗
沙拉油1碗
白胡椒粉少許
作法:
1. 香菇用水洗淨撈起(不要泡水),放數小時使其軟化,剁成碎末備用。
2. 倒沙拉油 1 碗於鍋內,加熱後放入香菇末,用中火爆香,加入半碗醬油、白胡椒粉、水半碗煮滾即可。
3. 待冷起鍋,裝入鋼杯或保鮮盒,隨時取用。
素食小語:
素食是最乾淨、最能保護身體安全的飲食。
資料來源:取自
「馬來西亞慈濟世界」
Echoooo 合十
嗡 折隸主隸 準提莎訶
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