(蒙特利爾淨宗學會網站)
材料、調味料：
絲瓜、芋頭、枸杞、香菜 鹽、香菇精
作法：
1. 絲瓜、芋頭切長條狀；香菜切末備用。 2. 芋頭用熱油炸至表面金黃後撈起備用。 3. 起油鍋放入絲瓜以及適量的水煮軟，接著放入芋頭燜煮至熟後，再放入枸杞略炒，起鍋後再灑上香菜末即可
1. 絲瓜、芋頭切長條狀；香菜切末備用。
2. 芋頭用熱油炸至表面金黃後撈起備用。
3. 起油鍋放入絲瓜以及適量的水煮軟，接著放入芋頭燜煮至熟後，再放入枸杞略炒，起鍋後再灑上香菜末即可
